发布时间:2016-12-07 10:58 | 编辑: | 38 次浏览
我们常常爱把香葱作为菜肴的增香增鲜作料,看似普通的葱却有不小的食疗作用:1、解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。2、促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。3、抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。4、防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠...

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我们常常爱把香葱作为菜肴的增香增鲜作料,看似普通的葱却有不小的食疗作用:

1、解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。

2、促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3、抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4、防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

 

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